في هذه التعليمات ، سوف أعلمك كيفية صنع شيء ذي أذواق كثيرة مثل الأفسنتين.
اللوازم:
الخطوة 1: جمع الأعشاب والفودكا
ما سوف تحتاج:
الشيح - 2 ملعقة شاي
نجمة اليانسون - 2 ملعقة شاي
اليانسون - 2 ملعقة شاي
الهيل - 1 ملعقة صغيرة
النعناع - غصتان (1/2 ملعقة صغيرة)
ديتاني - غصن واحد (1/4 ملعقة شاي)
حكيم - ورقة واحدة
مردقوش - غصن واحد (1/4 ملعقة شاي)
100+ إثبات الفودكا - 750 مل (150 إثبات مثالي)
أكياس الشاي - 2
مصفاه الشاي
1/2 غالون حاوية محكم
الخطوة 2: طحن الأعشاب
أضف كل الأعشاب إلى ملاط ومدقة أو كن كسولًا كما كنت واستخدم مطحنة القهوة. ولكن إذا كنت قد استخدمت مطحنة القهوة الخاصة بك قبل أن تتأكد من تنظيفها ، فأنت لا ترغب في الحصول على نكهة القهوة الأفسنتين .. أو ربما أنت تفعل .. لكنني لا.
تجفيف الأعشاب الخاصة بك:
اسمح لهم بالجلوس في جو جاف أو استخدام الميكروويف.
استخدمت الميكروويف لمدة 45 ثانية ، لقد قمت بعمل رائع دون حرقها.
بمجرد وضعهم على الأرض ، ضعهم في فلتر قهوة أو كيس شاي.
الخطوة 3: اختياري إضافة الشيح
أضع ملعقتين من الشيح في كيس شاي واتركه يجلس في الفودكا في حاوية محكمة الإغلاق 18 ساعة، يجب أن يكون هذا ما يكفي من الوقت ليكون لون أخضر فاتح لطيف. اتركه طويلًا جدًا وتتعرض لخطر التسمم بنفسك.
اقرأ عن تأثيرات Wormwood هنا:
http://en.wikipedia.org/wiki/Absinth_Wormwood
الخطوة 4: إضافة الأعشاب الأخرى
اربط كيس الشاي أو الفلتر مع بعض الخيط وضعه في كرة شاي. أضف هذا 750 مل من الفودكا.
دع هذا الجلوس في مكان دافئ لمدة أسبوع.
الخطوة 5: زجاجة الخير
في هذه المرحلة ، يجب أن يكون لديك سائل أصفر داكن تنبعث منه رائحة عرق السوس أو Jagermeister. لا يمكنك التغلب على الأشياء الحقيقية ، لكن يجب أن تتذوقها تمامًا إلى الأفسنتين الحقيقي.
وتذكر: على الرغم من أنه غير مستحسن ، إلا أن بعض الأشخاص يشربون هذه الأشياء. أنا متأكد من أنك تعرف ما يجب القيام به معها.
Absinthe ritual link: http://video.google.com/videoplay؟docid=-2069057363613917929&hl=ar
