أحد الأطباق الجانبية المفضلة لدي هي خبز البطاطا! البطاطا الطرية والكريمة مع الجبنة المذابة تجعل هذا الطبق رابحاً!
المكونات البطاطا
- 1 بصل
- كريمة ثقيله
- الجبن المبشور
- زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة طعام حلوة بابريكا
- ملح وفلفل
اللوازم:
الخطوة 1: لبدء ، شريحة اثنين من البصل في شرائط.
ستحتاج إلى 5 إلى 6 بطاطس كبيرة.
قم بتقطيعها إلى شرائح بسماكة نصف سم أو نصف سم.
أضف البطاطس إلى وعاء كبير.
الخطوة 2: إضافة إلى البطاطا.
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
- 1/2 ملعقة كبيرة من بذور الكرفس المطحون
أخيرًا ، قليل من زيت الزيتون لمساعدة التوابل على التمسك بالبطاطا.
امزج البطاطا مع التوابل ، وتأكد من تغطيتها بالكامل.
الخطوة 3: اصنع طبقة واحدة باستخدام البطاطا المحنكه.
ثم طبقة رقيقة من البصل شرائح.
تليها طبقة رقيقة من الجبن المبشور.
صب على بعض كريم الطهي.
الخطوة 4: كرر الطبقات حتى تقترب من أعلى المقلاة أو الطبق.
للطبقة النهائية ، أضيفي الجبن المبشور بدون كريمة.
الخطوة 5: أضف مدخنة الفحم المضاءة إلى BBQ.
إعداد BBQ للطهي غير المباشر.
ويمكن أيضا أن يتم ذلك في الفرن.
الخطوة 6: تغطية مع احباط.
سبب التغطيه بالرقائق هو أن البطاطا تخبز في بخارها.
أيضا ، نحن لا نريد أن يصبح لون الجبن بنيًا.
طبخ البطاطا مع غطاء لمدة 1 ساعة.
بعد 30 دقيقة تدوير المقلاة.
الخطوة 7: بعد ساعة يجب أن تكون البطاطا لطيفة وناعمة.
اطبخي لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة واكتشف الجبن بلون بني ذهبي.
الخطوة 8: انتهى!
تأكد من السماح للبطاطا بالتبريد قبل التقديم وإلا فستكون ساخنة جدًا ولا تريد حرق سقف فمك.
فقط أسأل زوجتي!
معبأة هذا خبز البطاطا مليئة بنكهة وسهلة حقا لصنع.
2 الناس صنع هذا المشروع!
هل قمت بهذا المشروع؟ شاركه معنا!
توصيات
-
كانساس سيتي بريسكيت & ينتهي بيرنت
-
أفضل أضلاع لحم الخنزير المدخن للشواء
-
حصة الطبخ
-
مسابقة العلوم الصفية
-
مسابقة النجارة
-
تحدي الحزب
10 مناقشات
0
منذ سنة 1
اعتدت أن أصنع شيئًا مشابهاً ولكن بطبقات من لحم الخنزير (طريقة أخرى للتخلص من لحم الخنزير المتبقي في عطلة). يعجبني وصفتك (ولا يمكنني تذكرها ، إذا كان لدي وصفة واحدة. شكرًا ، لقد فقدت هذا في نظامي الغذائي.
0
منذ سنة 1
جون ، هناك ، يا راجل شيء من الجمال !! فتح النار والحديد الزهر والبطاطس مع الجبن. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟ أوه ، وأنا أعلم ، تقطيع لحم الخنزير المقدد المنتشر في جميع أنحاء! صفر. حفظ هذه الوصفة. شكرا لكم
0
منذ سنة 1
تبدو رائعة. إنطباعي الأول هو أنهم بطاطس سكالوب. هل التزموا بفظاعة؟ إنه لأمر مدهش ما يصنع من البطاطا الواسعة ، كل منها يبدو مختلفًا تمامًا. لمعلوماتك ، والبطاطس لديها حرارة عالية السعة. - لاحظت أنه بمجرد البحث عن قيم العزل للمواد ، لول (ASHRAE).
0
منذ سنة 1
عسر القراءة بدأ ، وكنت مثل هذه ليست البطاطا المخبوزة الكمال. ثم قرأت وذهبت. LOL يبدو لذيذ ، ولكن قد يكون عنوان أفضل البطاطا المشوية مثالية غرتن. في كلتا الحالتين ، أحتاج إلى جعل هذا في المرة القادمة أنا النار حتى الشواية.
0
منذ سنة 1
واو …. لذيذ لذيذ!
هذا رائع!!!!
الرد منذ 1 سنة
شكرا جزيلا :)
0
منذ سنة 1
أي نوع من الجبن تستخدمه؟ هل هو موزاريلا أو بارميزان أو شيدر؟
1 الرد 0
الرد منذ 1 سنة
اعتدت شيدر؛)
0
منذ سنة 1
شكرا لهذه الوصفة سأحاول جعله لزوجتي في هذا الصيف
1 الرد 0
الرد منذ 1 سنة
رائع!
