إنها لا تحصل على أفضل من أجنحة الجاموس المقرمشة والساخنة ، في هذا الفيديو ، سأوضح لك كيفية طبخ أجنحة الجاموس الخالية من الجلوتين.
مكونات
- أجنحة دجاج
- صلصة فرانك الساخنة
- زبدة
- مسحوق الثوم
- بودرة البصل
- سماوي الفلفل
سخن الفرن إلى 200c / 390f.
اللوازم:
الخطوة 1: قطع الأجنحة في الثلثين
تخلص من طرف الأجنحة ووضع الجزءين الآخرين في كيس كبير بسحاب.
بعد ذلك أضف دقيقًا خالٍ من الجلوتين في الحقيبة ومزيج التوابل المفضل من اللحوم.
الخطوة 2: ختم حقيبة الرمز البريدي قفل.
يهز لخلط الدقيق والتوابل والأجنحة معا حتى يتم طلاء الأجنحة.
الخطوة 3: خط صينية الخبز مع ورقة الخبز ووضعها على رأس رف التبريد.
يساعد هذا الإعداد الأجنحة على الطهي بشكل متساوٍ ورائع.
الفضاء بالتساوي خارج الأجنحة على الرف.
الخطوة 4: طهي في الفرن حتى الذهبي براون ومقرمش.
الخطوة 5: تأكد من قلبها على نصف الطريق المطبوخ.
الخطوة 6: أثناء طهي الأجنحة ، دعونا نجعل الصلصة.
ضع وعاء صغير على نار متوسطة.
بعد ذلك أضف من اختيارك منجم الصلصة الحارة وصلصة فرانك وزبده ومسحوق الثوم ومسحوق الثوم والفلفل الحار.
ابدأ بتجميع الخليط معًا واتركه على نار خفيفة حتى يجمع بين الزبدة والصلصة ، ثم أطفئ النار.
الخطوة 7: تأكد من مواصلة الخفق لفترة قصيرة لمنع الزبدة من الانقسام.
الخطوة 8: بمجرد أن تكون الأجنحة لطيفة وذهبية بنية ، أخرجها من الفرن.
دعهم يستريحون لبضع دقائق قبل الصوص.
هذا يساعد على الحفاظ على الأجنحة لطيفة ومتموج بمجرد تغطيتها بالصلصة.
إرم الأجنحة من خلال الصلصة ومستعدة للخدمة!
الخطوة 9: هناك لديك ، أجنحة بافالو سريعة ومتموج وخالي من الجلوتين.
