هذه الكلاسيكية الأمريكية هي واحدة من أسهل وألذ السندويشات.
من شريحة لحم الضلوع الجميلة إلى الفلفل الأخضر والبصل ، لا يمكن أن تخطئ!
مكونات
- 1 ريب ستيك
- 2 بصل
- نصف حبة فلفل أخضر
- الجبن بروفولوني
- لفائف الخبز الطويل
- ملح فلفل
اللوازم:
الخطوة 1: لبدء ، شريحة اثنين من البصل في شرائط.
تليها تشريح نصف الفلفل الأخضر ، المعروف أيضا باسم الفليفلة إلى شرائح.
الخطوة 2: وضعت ستيك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع
سيؤدي ذلك إلى جعل التقسيم إلى شرائح أسهل بكثير.
أنا أستخدم ضلعًا جميلًا وهو قطع اللحم التقليدي لهذا السندوتش.
يمكنك استخدام خفض أرخص لكنني أعتقد أنك قد تفعل ذلك بشكل صحيح.
الخطوة 3: أضف مدخنة مضاءة الفحم الخاصة بك إلى BBQ.
إعداد BBQ للطهي المباشر.
الخطوة 4: ضع مقلاة من الحديد الزهر على الفحم قبل إضافة البصل والفلفل الأخضر.
اطبخها حتى تبدأ في التليين.
الخطوة 5:
بمجرد أن تبدأ في تليين نقلهم إلى الحواف.
أضف شريحة اللحم إلى وسط المقلاة.
يتبل بالملح والفلفل.
طبخ شريحة لحم حتى يبدأ اللون البني.
اخلطي البصل والفليفلة في شرائح اللحم ، وهذا يبدو جيدًا بالفعل ولكنه على وشك أن يصبح أفضل كثيرًا!
الخطوة 6: اقطع منتصف لفافة طويلة ووضعيها على شكل توست.
الخطوة 7: العنصر النهائي لهذا السندويش هو الجبن.
أنا أستخدم البروفولون ولكن أي جبن ذي ذوبان قليل سيكون مثالياً.
ضعي الجبنة على شريحة لحم واتركها تذوب في اللحم.
خذ واحدة من لفائف التوست واغرف على المزيج المذهل من شرائح اللحم والبصل والفلفل الأخضر والجبن.
الخطوة 8: هذه الكلاسيكية الأمريكية هي واحدة من أسهل وألذ شطائر لصنع!
