الكلمة الأساسية مستوحاة ، لذلك لا تغضب مني في التعليقات.
يحتوي هذا الهوت دوج على لحم الخنزير المقدد ، والبصل بالكراميل الجميل مع مزيج معجون الطماطم … وليس الكاتشب.
اللوازم:
الخطوة 1: لبدء شريحة واحدة البصل.
بجانب الضوء على مدخنة من الفحم ، أستخدم Clean Heat Charcoal.
الخطوة 2:
نضع عموماً من حديد الزهر على الفحم ونضع شرائح لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
طبخ حتى تكون لطيفة ومقرمشة.
أخرجها من المقلاة واتركها تبرد وتقطع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3: بعد ذلك ، حرك المقلاة خارج الفحم المباشر.
المقلاة لطيفة وساخنة والطريقة التي نريد لطهي البصل فيها ساخنة وبداية لتخفيف الحرارة ببطء.
بعض الزبدة في المقلاة ثم البصل شرائح.
الخطوة 4: دعهم يبدأون في الطهي وبمجرد أن يصبحوا شفافين أضف ملعقتين شاي من السكر البني.
المزيج بسرعة في البصل.
اطبخ البصل حتى يصبح طريًا ولزجًا.
لإضافة كل نكهة ، أضف ملعقة كبيرة من معجون الذوق.
اطبخي لبضع دقائق حتى تصبح البصل بالكراميل الناعمة ولكن لا تزال تحمل شكلها.
انزع البصل.
الخطوة 5: ضع كلابك الساخنة على الشواية وقم بتغطية الغطاء.
هذا يجب أن يستغرق حوالي 10 دقائق.
لا تنس أن نخب الكعك الخاص بك.
الخطوة 6: كل ما تبقى للقيام به هو خدمته.
ضع الكلاب الساخنة في الكعك وأعلى مع لحم الخنزير المقدد.
تليها البصل بالكراميل ولإنهاء الخردل الأصفر.
الخطوة 7: هناك لديك! بلدي نيويورك مستوحاة هوت دوج.
يتمتع هذا الكلب الساخن بمزيج رائع من النكهة ويصل البصل معجون الطماطم إلى المستوى التالي.
