سيخبرك هذا Instructable بكيفية إعداد طبق مقبل / جانب رخيص. هذه وصفة جيدة للتخلص من كل ما تبقى من الكوسة التي اشتريتها أو كنت قد حصلت للتو على طن من حديقتك الخاصة.
اللوازم:
الخطوة 1: جمع المكونات
مكونات
1 كوسة متوسطة
~ 1 / 2-3 / 4 كوب من الطحين
~ 1/2 كوب حليب
ربع كوب زبدة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
الآن بالنسبة لي ، أحب الأشياء المبسطة ، وهذا وصفة مبسطة للغاية.
الخطوة 2: الإعداد المسبق للكوسة
اغسل وشريحة الكوسة في شرائح 1/4 بوصة.
مزيج الدقيق والملح في وعاء الضحلة.
تُغمس الكوسة في اللبن ثم في مزيج الدقيق ، وتوضع جانباً.
الخطوة 3: قلي الكوسة
الآن يجب أن تذوب الزبدة في مقلاة. ضع شرائح الكوسة في المقلاة ، ثم قليها في المقلاة حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلبهم عندما ينجز جانب واحد.
الخطوة 4: خدمة لهم
الآن حركهم على منشفة ورقية لامتصاص الشحم الزائد. ثم يرشها بخفة مع الملح ، ويقدم.
آسف للصور crappy (الكاميرا القديمة ، والمرة الأولى باستخدام الكاميرا).
