هذه الأشياء هي الادمان! يبدو الإجمالي ، وأنا أعلم. أي شيء مع الملفوف في ذلك يجعلني تذلل.
في الواقع ، تعطي عملية الطهي للكرنب نسيجًا من المعكرونة ، وهي تشبه لفات السجق والجبن أكثر من أي شيء آخر.
جربه ، أعدك بأنك ستجعلهم مرارًا وتكرارًا!
الطبق المفضل لزوجي!
MUSIC OF CHOICE لهذا واحد: الفرقة: ACIDJACKS أغنية DISCOSHOES
اللوازم:
الخطوة 1: جمع المكونات
1 رطل لحم البقر
1 لفة من السجق
1/2 بصل كبير
2 EGGS
1 كوب من الأرز المطبوخ
1 كبسولات خضراء كبيرة
1 جرة المفضلة صلصة الباستا
1 عبوة جبنة إيطالية
الملح ، الفلفل ، مسحوق الثوم لذوقك.
الخطوة 2: تحضير الكبج
قلب الملفوف (قم بإزالة منتصف الصلب) بسكين كبير ، والحرص على عدم قطع الأوراق.
غلي الملفوف لمدة 20 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تصبح الأوراق مرنة ، ولكن ليست ناعمة.
ملاحظة: استغرق الأمر بعض الوقت للحصول على الوقت المناسب في هذا الأمر ، إذا جعلتها ناعمة جدًا ، فسيكون من المستحيل التمرير.
تذكر أنها سوف تطبخ قليلا في وقت لاحق في الفرن.
الخطوة 3: إعداد التعبئة
براون اللحم المفروم والنقانق والبصل والتوابل في مقلاة.
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
يجب تبريد اللحوم في الثلاجة بعد طهيها بالكامل لمدة 15 دقيقة على الأقل. بينما اللحوم تبرد ، اطبخ الأرز.
أضف بيضتين وأرز مطهو على اللحوم المبردة واخلطيها ، وهذا سيكون ملأتك.
الخطوة 4: جعل القوائم
قشر ورقة واحدة في وقت واحد من الملفوف ، والحرص على عدم المسيل للدموع.
قطع قطعة مركز الثابت من الملفوف. (انظر الصورة للتوضيح)
وضع على طبق منفصل وملء مع حوالي 3 ملاعق من خليط اللحم.
أضيفي قطعة من الجبنة ، ثم ضعيها حتى تشد.
قطع الملفوف المتبقي ، والملفوف على الطرف الذي لا يحتوي على الحشوة.
رتب على التوالي في صحن كبير من الزجاج.
يُسكب صلصة السباغيتي المفضلة لديك.
ملء جرة صلصة فارغة 1/2 الكامل بالماء والغطاء ، ويهز.
صب الماء على لفات ، مع التأكد من تغطية كل حافة بالماء.
إضافة الجبن المتبقية على القمة.
تغطية الطبق مع احباط.
أخبز 350 لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة.
أطفئ الفرن واتركيه يبرد لمدة 45 دقيقة.
إزالة من الفرن والتمتع به!
